Vinea Gold od sada na dvije lokacije – GUNDULIĆEVA 13,Zagreb ili ULICA ŽRTAVA FAŠIZMA 2,Rijeka
Zemlja:
HrvatskaVolumen:
0,75lBoja i izgled:
Boja je bistra, zlatno-žuta.Bouquet:
Na prvom nosu dominiraju arome jabuke i kruške, zrele breskve i malo smokve. Slijede arome limuna i limete, limunske kore, te vanilije, maslaca i meda.Okus:
Okus je kompleksan i slojevit sa naznakama zrelog voća, breskve, marelice, kao i vanilije, kruha i maslaca.Okus:
Ima dug završetak, sa specifičnim buttery aftertasteom.Grožđe:
100% Chardonnay“Le Chiffre” chardonnay, vino vinarije Saints Hills, uvršteno je na listu top 100 vina svijeta za 2023. godinu, prema uglednom magazinu Wine Enthusiast, zauzevši visoko 35. mjesto.
Srednje velikog tijela, raskošnih tropskih aroma s nježnim tercijarnim notama vanilije, meda i tostiranih lješnjaka. Kremaste strukture s fino izbalansiranom svježinom i kiselošću. Dugog mineralnog završetka. Limitirane količine.
Temperatura serviranja // 10-12 °C
Gastro preporuka: uz škampe, jastoge, bijelu ribu.
Sazrijevanje:
Fermentira u 225l barrique bačvama od francuskog hrasta, te odležava također u istim 12-14 mjeseci. Nakon punjenja odležava u boci dodatnih 6 mjeseci.
Hrvatska, u srcu Europe, u srcu Mediterana. Jadransko more i naši Saints hills vinogradi samo su treptaj oka udaljeni od Dubrovnika, te dva treptaja od Dioklecijanove palače u Splitu i Vespazijanovog Amfiteatra u Puli.
Ovdje slavimo sunce i more, Dalmaciju i Istru, buru i jugo, kamen i lozu.
Kroz ovaj mali prozorčić u našoj kućici u vinogradu na Dingaču vidi se milenijski put svete tekućine vina, od grčkih amfora kojima je prevožena kanalom, do drvenih trabakula kojima je vino voženo za Split.
Vino ostaje srce naše civilizacije. Slijedeći puteve loze, sadeći ju s jedne i druge strane Pelješca, do Istre, krenusmo tražiti savršenstvo.
Ukoliko želite ostaviti komentar, molimo da se registrirate na Vinea Gold.
Registracija