Dontatsch Chardonnay Passion 2019

Donatsch je poznata vinarija smještena u regiji Graubünden u Švicarskoj. Ova vinarija je osnovana 1977. godine od strane voćara i vinogradara Fernanda Donatscha. Njihovi vinogradi su smješteni na padinama Alpa, na nadmorskoj visini od oko 600 metara, gdje su izloženi povoljnim klimatskim uvjetima za uzgoj grožđa.

1. Povijest: Donatsch je obiteljska vinarija koja seže unazad više od četiri desetljeća. Osnivač, Fernando Donatsch, posvetio se proizvodnji visokokvalitetnih vina koja odražavaju karakteristične osobine terroira Graubündena.

2. Vinogradi: Vinogradi Donatsch vinarije smješteni su na terasama i padinama Alpa, gdje prevladava alpska klima s toplim ljetima i hladnim zimama. Ovi vinogradi uzgajaju autohtone sorte grožđa, uključujući Pinot Noir, Chardonnay i drugi, koji se koriste za proizvodnju različitih vinskih stilova.

3. Proizvodnja: Donatsch proizvodi širok spektar vina, uključujući crvena, bijela i rose vina, kao i pjenušce. Njihova vina poznata su po svježini, voćnosti i složenosti okusa, što odražava karakter terroira i stručnost vinara.

4. Kvaliteta: Vina Donatsch često su nagrađivana na raznim nacionalnim i međunarodnim natjecanjima, što potvrđuje visoku kvalitetu i ugled vinarije.

5. Inovacija: Iako poštuju tradiciju i terroir, Donatsch vinarija također istražuje inovativne tehnike i pristupe proizvodnji vina kako bi ostvarila izvrsnost i zadovoljila zahtjeve suvremenih ljubitelja vina.