Mjesto gdje piće postaje umjetnost – GUNDULIĆEVA 13, srce Zagreba
Podrijetlo:
sjeverna padina La Sierra de La Pila, na nadmorskoj visini 600m, u Altiplanu u regiji MurciaGrožđe:
CrvenoNaš koncept Garnache je potpuno mediteranski i enološki tražimo svježinu i sav aromatski potencijal ove sorte. Na pogled je to vrlo delikatno vino, ne previše duboke boje, atraktivne granatno crvene boje. U nosu je mjesto gdje ćemo stvarno uživati u ovom elegantnom vinu. Odmah se pokazuju sve posebnosti terroira kakav imamo u Sierra de la Pila, ističući kompleksne arome divljeg crvenog voća, džema od trešanja, tamnih trešanja i borovnica. Maceracija i malolaktička fermentacija odvijaju se u našim bačvama od francuskog hrasta, pružajući suptilne arome začina, kakaovca i orašastih plodova, gdje vino iz svake berbe ostaje do punjenja u boce svakog ožujka. To je toplo, mesnato, lakomo vino s vrlo voćnim i okruglim srednjim okusom. Svake godine napravimo oko 61.000 boca ovog ženstvenog crnog vina. Tijekom alkoholne (22 stupnja) i malolaktičke fermentacije u francuskim drvenim fudrema od 11.000 kg, a kasnije još 5 mjeseci do stabilizacije prije punjenja u boce.
Odležavanje prije punjenja:
tijekom alkoholne i malolakticke fermentacije u francuskim drvenim fudrema od 11.000kg, a kasnije jos 5 mjeseci do stabilizacije prije punjenja boce
Casa Rojo je poznata španjolska vinarija koja proizvodi visokokvalitetna vina u regiji Castilla-La Mancha.
Ova vinarija poznata je po svojoj strasti prema inovacijama i tradiciji, te proizvodi širok spektar vina, uključujući bijela, crvena i rose vina. Njihova vina često su cijenjena zbog svoje autentičnosti, kvalitete i raznolikosti okusa.
Casa Rojo također ističe važnost održivosti i poštuje okoliš u procesu proizvodnje vina. Ova vinarija često osvaja nagrade i priznanja na međunarodnim natjecanjima, potvrđujući svoj ugled u svijetu vina.
Ukoliko želite ostaviti komentar, molimo da se registrirate na Vinea Gold.
Registracija