Vinea Gold od sada na dvije lokacije – GUNDULIĆEVA 13,Zagreb ili ULICA ŽRTAVA FAŠIZMA 2,Rijeka
Casa Rojo
KOD: 0000
Vina
Crvena vina
Proizvedeno od glavne sorte grožđa Mediterana, Monastrell, to je vino s najvećom osobnošću Casa Rojo i jedna od najboljih interpretacija terroira koji nas definira.
28.99 €
Volumen:
0,75lUdio alkohola:
14.5%Podrijetlo:
ŠpanjolskaGrožđe:
Mediterana, MonastrellSavršena je kao prilog pačjim prsima sa graškom, pirjanoj piletini u crnom vinu ili boeuf bourguignonu.
Machoman je vino napravljeno
od glavne sorte grožđa španjolskog Levanta, Monastrell, to je vino Casa
Rojo s najvećom osobnošću i jednom od najboljih interpretacija terroira
koji ga definira. Od 2020. cuvéeu se dodaje mali postotak Syraha i Petit Verdota.
Monastrell dolazi iz različitih ekstremno suhih vinograda (sedam parcela za ukupno 40 hektara) koji se nalaze na
različitim nadmorskim visinama i izloženi suncu između La Zarza i La Raja, na obroncima sjeverne padine Parka
prirode La Sierra de La. Pila, u gorju regije Murcia.
Berba 2020. bila je najbolja u posljednjih 20 godina, s kišnim proljećem nakon hladne zime. Imali smo dobro
zrelo puno grožđe, jer se berba produžila za 70 dana zbog različitog tla na parcelama.
Klasična fermentacija crnog vina u hrastovim stajalištima. Nakon malolaktičke fermentacije vino je stavljeno u barrique bačve od francuskog i američkog hrasta na odležavanje ukupno 12 mjeseci. Manji dio dozrijevao je u amforama od terakote.
Na pogled pokazuje prekrasnu intenzivnu i svijetlu trešnja crvenu boju s plavim i ljubičastim tonovima, srednjeg intenziteta. Na nosu je vino jedinstveno. S jedne strane ističe se balzamičnim i mentolskim notama s notama ružmarina, majčine dušice, lavande i bora, čistim odrazom zemlje (niske planine), a sa druge se nalazimo oči u oči sa zrelim crvenim plodovima šljive, kompot od kupina, borovnica i crnog ribiza, u luksuznom omotu od dimljene i tamne čokolade i začina s natruhama minerala i duhana.
Na okusu vino je mesnato, s puno zrelog voća i vrlo slatko, ali u isto vrijeme svježe, balzamično i sa svilenkastim, uravnoteženim srednjim okusom i završetkom tipičnim za velika vina zahvaljujući plemenitosti odležavanja u velikim bačvama. Proizveli smo 165.000 boca berbe 2020. s prinosom od 2.500 kilograma po hektaru.
Casa Rojo je poznata španjolska vinarija koja proizvodi visokokvalitetna vina u regiji Castilla-La Mancha.
Ova vinarija poznata je po svojoj strasti prema inovacijama i tradiciji, te proizvodi širok spektar vina, uključujući bijela, crvena i rose vina. Njihova vina često su cijenjena zbog svoje autentičnosti, kvalitete i raznolikosti okusa.
Casa Rojo također ističe važnost održivosti i poštuje okoliš u procesu proizvodnje vina. Ova vinarija često osvaja nagrade i priznanja na međunarodnim natjecanjima, potvrđujući svoj ugled u svijetu vina.
Ukoliko želite ostaviti komentar, molimo da se registrirate na Vinea Gold.
Registracija