Vinea Gold od sada na dvije lokacije – GUNDULIĆEVA 13,Zagreb ili ULICA ŽRTAVA FAŠIZMA 2,Rijeka

Franković

Malvazija

KOD: 0000

Vina

Bijela vina

Malvazija istarska

0 (0 recenzija)

Dodaj na listu želja

10.99 €

Nema na zalihama

Nema na stanju!

Malvazija trenutno nije na stanju.

Ostavite svoje podatke! Javiti ćemo Vam kada proizvod ponovno bude dostupan.

Volumen:

0,75l

Udio alkohola:

13,5 vol %

Temperatura posluživanja:

10-12 °C

Grožđe:

Malvazija istarska

HRANA & VINO

Idealno se sjedinjuje s ribljim jelima, plodovima mora te s raznim tjesteninama.

VINSKA PRIČA

Naša Malvazija je izuzetno vino koje krasi lijepa žuta boja. Miris je fin i ugodan, te zavodljivo razigran u čaši.

Na prvu se osjete mirisi agruma, poput narančine korice a potom se javlja nota breskve i ananasa na što se veže klasični malvazijski miris koji podsjeća na cvijet bagrema. Vino je uravnoteženo a intenzivnost okusa je izražena. Okus ima dobru trajnost u ustima na što se naslanja fini dugački završetak te aftertaste oblika breskve. Idealno se sjedinjuje s ribljim jelima, plodovima mora te s raznim tjesteninama.

KARAKTERISTIKE VINA

Sazrijevanje:

Inox 8 mjeseci

Vinifikacija:

Ručna selekcija grožđa, prešanje, fermentacija

Šećer, g/l:

1,2 g/l

Ukupna kiselost, g/l:

5,2 g/l

Vinograd:

Santa Lucia

Franković

Dugačka vinarska tradicija obitelji Franković, generacijama je ostala konstanta, čvršća od vezanosti za mjesto, pa ni ljubavlju potaknuto putovanje Josipa Frankovića iz središnje Istre u Buje nije ugrozilo od oca usađenu ljubav prema lozi i strast prema proizvodnji vina.

Štoviše, novo mjesto života i odabir zemljišta na pažljivo izabranom, neobično blagorodnom položaju Santa Lucie sa dobitnom kombinacijom vapnenca i gline, bila je temelj nove vinske priče sa starim korjenima i stabljikom, kroz koju teče iskustvo neformalne mudrosti, formalne agronomske naobrazbe i praksa vođenja velikih vinskih postrojenja.

A da grožđe ne pada daleko od trsja, pokazuje i mlađi nastavak obitelji, koji podupire tu šireću vinsku priču, internim angažmanom i odabirom vinarskog obrazovanja.