Vinea Gold od sada na dvije lokacije – GUNDULIĆEVA 13,Zagreb ili ULICA ŽRTAVA FAŠIZMA 2,Rijeka 

NOVO

Šember

Šember

Vina

Crvena vina

Pinot crni iz mladih vinograda s pozicije Starjak dozrijevao je u 500 litarskim drvenim bačvama. Svijetle je rubinsko crvene boje, skladno izbalansiranih nota voća (maline, trešnje), mirisom sijena i ljubičica uz mirodije poput klinčića i vanilije, lepršavo umiren ugodnim kiselinama i nježnim taninima.

21.99 €

Volumen:

0,75l

Temperatura posluživanja:

16-18 °C
HRANA & VINO
Prijedlozi za posluživanje:

Uz gastro-paštete od divlje peradi, uz boeuf bourguignon, pečenu patku i sl.

VINSKA PRIČA

Kada čitate i slušate o vinarskoj obitelji Šember, s više strana ćete čuti da im je u izradi vina ideja vodilja da vino nastaje u vinogradu. Ovaj pristup nije rijetkost, ali lijepo je vidjeti i hvale vrijedno, kada nam onda vino kaže koji je to vinograd gdje je ono rođeno, gdje je odraslo i sazrjelo. Vučjak je uz Pavel, Mladinu, Bresnicu i druge, jedan od vrjednijih položaja. Južne-jugoistočne ekspozicije je i, osim što Plešivica ima klimu prikladnu za kontinentalne sorte, ima i tlo – vapneno-laporasto i dovoljno alkalno, na kojem se pinot crni može dobro odnjegovati. Tako ovaj pinot ima izražene voćne arome u mladosti uz vrlo pažljiv dodir bačve, ali spreman je i odležati koju godinu kada oduševljava novim i skroz drugačijim dimenzijama.

KARAKTERISTIKE VINA
Šember

Tradicija
Tri su generacije Šemberovih i sada svakodnevno aktivne na obiteljskom gospodarstvu u Donjim Pavlovčanima. Uz Zdenka, vizionara i glavnog kreatora naših vina, supruga Ivanka, kao njegova desna ruka, sudjeluje u svim segmentima rada vinarije, promocije i održavanja degustacija. Sin Nikola diplomirani je agronom, a kćeri Lucija (Vinska kraljica Zagrebačke županije 2016-2018 g.) i Klara uvijek su prisutne kako bi pomogle oko prijema gostiju. Zdenkovi roditelji, Ružica i Stjepan, ne popuštaju radom u vinogradu - prenose iskustvo i mudrost mlađim generacijama koju su godinama stjecali radom u vinogradu.

Vinogradi
Mjesto gdje provode najviše svog vremena. Mjesto gdje vino doista živi i nastaje. Obrađuju 6 ha vinograda vlastitih nasada koji se rasprostiru na brdovitim terenima Plešivićko-Okićkog vinogorja. Pavel, Bresnica, Vučjak, Starjak, Mladina imena su njihovih vinograda okrenutih u smjeru jug – jugozapad. U njima prevladava alkalno, laporasto tlo s velikim udjelom vapna. Ovisno o položaju starost vinograda varira od 10 pa čak do 90 godina starosti. Ako bi trebali definirati njihov pristup vinogradu, onda bismo rekli da je to integrirana zaštita vinograda.

Wine & spirits
Recenzije kupaca

Ukoliko želite ostaviti komentar, molimo da se registrirate na Vinea Gold.

Registracija

Web koristi kolačiće kako bi osigurao bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranice. Više informacija o kolačićima možete pronaći ovdje.

Prihvaćam samo neophodno Postavke Prihvaćam sve

Zatvoriti

Vaša privatnost i osobni podaci su nam bitni. Sukladno novoj Općoj uredbi o zaštiti podataka ažurirali smo naša Pravila privatnosti.

Kako bi se osigurao ispravan rad ovih web-stranica, ponekad na vaše uređaje pohranjujemo male podatkovne datoteke poznate pod nazivom kolačići.

Više o Pravilima privatnosti pročitajte ovdje.

Više o Pravilima o korištenju kolačića pročitajte ovdje.

Postavke o kolačićima možete urediti i/ili ažurirati ili obrisati prilikom svakog posjeta našoj stranici. O svemu više pročitajte u Pravilima o korištenju kolačića.


Google maps

Ova web stranica koristi Google Maps za prikaz podataka s karata. Kada koristi Google Maps, Google također obrađuje i koristi podatke o upotrebi funkcija karata od strane posjetitelja web mjesta.


Google tag manager

Analitički kolačići nam omogućavaju praćenje broja posjeta web-stranici, izvor dolaska, a temeljem tih podataka možemo poboljšati i rad same web-stranice. Ti nam kolačići govore koje su stranice više, a koje manje popularne te kako se posjetitelji kreću po web-stranici.

Google analytics

Napominjemo kako ova internetska stranica upotrebljava Google Analytics, uslugu analize korištenja internetske stranice, od tvrtke Google Inc. („Google“). Google Analytics koristi kolačiće, tekstualne datoteke, koje se pohranjuju na Vašem računalu i omogućuju analizu Vašeg korištenja ove internetske stranice.