Vinea Gold od sada na dvije lokacije – GUNDULIĆEVA 13,Zagreb ili ULICA ŽRTAVA FAŠIZMA 2,Rijeka
Zlatno Brdo
Vina
Bijela vina
Pinot sivi je iznimno zanimljiva sorta koja svojom putenošću i voćnosti može očarati svakog kušača. U ovom slučaju spoj prpošne razigranosti voćnih nota i ozbiljnosti okusa i retrookusa.
24.99 €
Udio alkohola:
14.5%Jela s bijelim slađim umacima, perad s povrćem i deserti od marelice
Vino napravljeno od prezrelog i lagano dehidriranog grožđa, s iznimno malim urodom. Besprijekorno čisto i precizno što je kod vinifikacije predikata uvijek veliki izazov. Boja starog zlata ukazuje na berbu prezrelog grožđa, a gustoća na ostatak neprevrelog šećera. Umjereno intenzivno na nosu, čistoća i iznimna kakvoća mirisa sugeriraju da je grožđe bilo u potpunosti zdravo. Dominiraju arome voćnog karaktera, prvenstveno suhe marelice dok se iz drugog plana decentno javljaju note tropskog voća. Na nepcu fino i podatno, bogatog okusa, prepuno slasti. Vino u savršenim odnosima gdje je ostatak neprevrelog šećera takav da ga bez problema može pokriti izražena voćna kiselina koja čisti nepce i zove na sljedeći gutljaj. Bocu ovog uzbudljivog vina je najbolje otvoriti u dobrom društvu, jer potiče veselje i raspiruje maštu. Dobro će pratiti paštete od pileće ili pačje jetre, umjereno intenzivne sireve s plemenitom plijesni, pohani teleći mozak, brizle ali i umjereno slatke voćne kolače. Poslužiti na temperaturi od 6-8°C u rizling čaši manjeg volumena.
Sorta vina:
Sivi pinot
Vinifikacija:
Grožđe koje je prezrelo i lagano dehidrirano, s iznimno malim urodom. Kada se od ove sorte radi predikat onda u rukama znalaca postaje božanstveno vino
Regija:
Baranja
U prijestolnici vinske Baranje, pitoresknom Zmajevcu smještena je vinarija Zlatno brdo koja u tišini svojih duboko ukopanih podruma proizvodi autentična vina, iznimne kvalitete kao produkt sinergije tradicionalnog pristupa i najnovijih znanstveno – tehnoloških dostignuća.
Vinograd kao najčvršće uporište i temelj esencije života, ekološki pristup kao svjetonazorska odrednica, minimalne intervencije u procesu vinifikacije, iskrenost i ustrajna težnja ka izvrsnosti, uz energiju, entuzijazam i uzajamno poštovanje motiviranih djelatnika temelji su vinarije Zlatno brdo.
Ukoliko želite ostaviti komentar, molimo da se registrirate na Vinea Gold.
Registracija