Vinea Gold od sada na dvije lokacije – GUNDULIĆEVA 13,Zagreb ili ULICA ŽRTAVA FAŠIZMA 2,Rijeka
Volumen:
0,5lUdio alkohola:
17%Temperatura posluživanja:
3 - 5° CBoja i izgled:
Tipično za tiramisu kremu, svijetlo bež sa žućkastim odsjajimaPodrijetlo:
VenetoBouquet:
Karakterizira ga skladna ravnoteža Savoiardo keksa, kave i kakaa s primjesama vrhnja, mascarponea i jajaOkus:
Ugodan, atraktivan, na nepcu su pojačane note kave i keksa, u kombinaciji s obavijajućim okusom mascarponea i završetkom s notama kakaaZahvaljujući umjerenom udjelu alkohola, posebno je cijenjen kada se poslužuje hladan na kraju obroka za zaslađivanje nepca, obogaćivanje sladolednih krema, garniranje pjenastih deserta, panettonea i uskršnjih golubica ili kao prilog suhim pecivima poput keksa s maslacem, „Savoiardo ” keksi i „Lingue di Gatto” keksi. Kako biste pojačali prirodne note kakaa, Tiramisu liker možete poslužiti s dodatkom gorkog kakaovca u prahu. Također je odličan sastojak za pripremu ukusnih koktela na bazi vermuta.
Tumbler
Bottega kreme, meke i baršunaste na nepcu, posebne čini jedinstveni okus. Kvaliteta i točan odabir sastojaka, talijanska slastičarska tradicija i desetljeća iskustva naše tvrtke susreću se kako bi stvorili izniman proizvod. Tiramisù je kremasti liker, ugodno slatkast i umjerenog udjela alkohola, karakteriziran nepogrešivim okusom nadaleko poznate slastice podrijetlom iz Trevisa, cijenjene svugdje u Italiji i svijetu.
Specifikacije:
Tiramisu, koji se smatra talijanskim desertom par excellence, rođen je u Trevisu 1970-ih. Godine 1981. gastronom Giuseppe Maffioli napisao je u 'Vin Veneto', časopisu koji je osnovao: "Desert je rođen nedavno, prije nešto više od dva lustruma, u gradu Trevisu, Tiramesù, koji je prvi put predložio izvjesni slastičar po imenu Loly Linguanotto u restoranu “Alle Beccherie”. Sastojci u originalnom receptu su mascarpone sir, jaja, šećer, Savoiardi keks, kava i kakao prah. Žumanjke i šećer potrebno je pjenasto umutiti u koje se zatim dodaje mascarpone sir. Savoiardo kekse namočite u kavu i naizmjenično redajte slojeve svježe napravljene kreme od žumanjaka, šećera i mascarponea, a na kraju pospite kakaom. Krema mora ostati mekana i obilna, a da je Savoiardo keksi ne upiju do kraja. Vjeruje se da je tiramisu evolucija 'sbatudina', siromašne, energetske slastice od tučenih žumanjaka i šećera, namijenjene uglavnom djeci, starijima i rekonvalescentima. Također podsjeća na Zuppu Inglese, bavarske kreme i slastice na bazi čokolade iz Torina, koje su nedvojbeno bile izvor inspiracije. Tiramisù je tijekom godina postao veliki klasik talijanske kuhinje i jedan je od najpopularnijih deserata u Italiji i diljem svijeta. Tiramisù Bottega napravljen je na bazi vrhnja iz Alpa i mascarpone sira talijanskog podrijetla, kojemu su dodani žumanjak, kakao (podrijetlo Santo Domingo), odabrane sorte kave Arabica (podrijetlo Etiopija) i ekstrakt Savoiardo keksa (bez glutena). . Dodatak šećera daje dašak uravnotežene slatkoće Tiramisù Bottega, a naravno alkohol - uz to što je prirodni konzervans - daje likeru pravu žestinu, daje mu ugodno tijelo, održava kremoznost i točno odgovara okusu. karakteristike izvornog deserta. Proizveden je ručno, bez konzervansa
Bottega je talijanski brend poznat po svojim iznimnim vinima i žestokim pićima. Tvrtku je 1977. godine osnovao Aldo Bottega, a sjedište joj je u Bibano di Godega, u regiji Veneto u Italiji. Tijekom godina Bottega je stekla reputaciju proizvođača visokokvalitetnih proizvoda s jakim fokusom na inovacije, dizajn i umijeće.
Bottega nudi širok izbor vina i jakih alkoholnih pića, uključujući vina, pjenušava vina, rakije, likere i druga žestoka pića.
Bottega je poznata po svojoj predanosti održivim i ekološki prihvatljivim metodama proizvodnje. Tvrtka kombinira moderne tehnike s tradicionalnom izradom kako bi stvorila proizvode koji su i ukusni i vizualno privlačni. Prepoznatljivo i elegantno pakiranje mnogih Bottega proizvoda, kao što je zlatna bočica Bottega Golda, doprinosi njihovoj poželjnosti.
Bottega je stekla globalne sljedbenike, a njezini se proizvodi često povezuju s proslavama i posebnim prigodama. Bilo da tražite fino pjenušavo vino, rakiju ili liker, Bottegin raznoliki izbor nudi niz mogućnosti za one koji cijene talijansko umijeće i kvalitetu.
Ukoliko želite ostaviti komentar, molimo da se registrirate na Vinea Gold.
Registracija
Dodaj u košaricu