Galić
Galić Galileo graševina
Galileo premium graševina
140 €
Okus
Graševina koja oduševljava svojom elegancijom, mineralnosti i kremoznosti. Na prvom dodiru voćno i cvjetno, a nakon toga otvaraju se arome maslaca, tostiranog kruha i nježne vanilije koje su proizašle uslijed devet mjeseci odležavanja na talogu u bačvi od 15Hl.
Opis proizvoda
Galić Galileo je premium graševina iz 2022, proizvedena u limitiranoj seriji od samo 1800 boca. Proizvedena je u Galileo Oak bačvi, prvoj takvoj u Hrvatskoj, te devetoj u svijetu. Ova bačva predstavlja spoj tradicije i inovacije, a zahvaljujući njenom sfernom obliku i sustavu rotacije od 360°omogućava se nježno miješanje tijekom fermentacije, što rezultira delikatnim procesom ekstrakcije i sazrijevanja. Također, zahvaljujući staklenom prozoru, moguće je promatrati sve faze fermentacije i sazrijevanja ovog vrhunskog vina. Galileo Graševina 2022 rezultat je prve primjena metode klonske selekcije za ovo vino. Pupovi iz 50 vinograda selekcionirani su na četiri uzorka koji su se pokazali najkvalitetnijima, direktno poboljšavajući sortne karakteristike graševine. Zahvaljujući ovoj tehnici dobiva se iznimna dubina, složenost i jedinstvena nota ovog vina. Galileo Graševina predstavlja savršenu simbiozu traganja za vrhunskim znanjima i umijeće vinogradarstva, što je čini jedinstvenim i ekskluzivnim izborom za iskonske ljubitelje vina.
Prijedlozi za posluživanje
Preporučujemo uz file od smuđa i rižoto od šafrana, kremoznu tjesteninu ili rižoto s piletinom i gljivama.
Godina:
2022.
Volumen:
0,75L
Temperatura posluživanja:
10-12 °C
Regija:
Slavonija i Podunavlje, Hrvatska