HYDE DE VILLAINE
Hyde de Villaine Chardonnay
169 €
Bouquet
note cvjetova citrusa, žute jabuke i dašak baruta dok naglašavaju složene mineralne i slane karaktere.
Okus
sa svježim aromama kruške, cvijeta breskve, citrusa i živahne kiselosti.
Opis proizvoda
HdV - za Hyde de Villaine - osnovan je 2000. godine, partnerstvo visokog profila između dvije uspješne vinarske obitelji: Hydes of Napa i de Villaines of Burgundi. Vinograd Hyde, smješten na istočnom rubu Carnerosa, među najslavnijima je u Kaliforniji - njegovo grožđe ide u zapanjujuće boce u jednom vinogradu Auberta, Kistlera, Rameyja i drugih. Starost vinove loze kreće se od 28 do 40 godina, sa starim klonovima Wente i Calera. Vinar Guillaume Boudet odležava vino 15 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta, 20 posto novog, a zatim ga ostavlja tri mjeseca da se taloži u nehrđajućem čeliku prije nego što se puni u boce nepročišćeno i nefiltrirano.
Zemlja:
Napa Valley, California
Volumen:
0,75l
Udio alkohola:
14.1%
Temperatura posluživanja:
8 °C