Henschke
Henschke Barossa, 2021 Henry's Seven
72% Shiraz, 13% Grenache, 12% Mataro, 3% Viognier
39.99 €
Okus
Duboko grimizno s magenta nijansama. Mirisne arome crvenog ribizla, maline, borovnice i šljive uz začinske note lovorovog lista, kadulje, crnog papra i muškatnog oraščića
Opis proizvoda
Ova mješavina shiraza, grenachea, mataroa, viogniera odaje počast Henryju Evansu koji je zasadio prvi vinograd od sedam hektara u Keynetonu 1853. godine. Brzo je razvio reputaciju za proizvodnju najboljih vina u južnoj koloniji. Nakon Henryjeve smrti 1868., njegova je udovica Sarah pokazala svoja uvjerenja umjerenosti zatvarajući vinariju i iščupajući svo vino. Ova mješavina naglašava povijesno uvođenje južnih francuskih i španjolskih sorti u Južnu Australiju u tim ranim pionirskim danima i odražava povijest, religiju i kulturu Barossa. Potencijal za podrumarstvo Izvrsna berba; 15+ godina (od berbe).
Podrijetlo:
Australija
Grožđe:
72% Shiraz, 13% Grenache, 12% Mataro, 3% Viognier
Regija:
Barossa, South Australia, Australia
Udio alkohola:
14,5%
Volumen:
0,75l
Nepce:
Sočno gipko nepce bogato je i teksturirano začinskim bobičastim voćem, a dobro je izbalansirano svježom kiselinom i sitnozrnatim taninima za dug, elegantan završetak.
Sazrijevanje:
Zatvaranje: