Feudi Di San Gregorio
Feudi Di San Gregorio Serpico, Irpinia Aglianico doc
100% Aglianico
64.99 €
Boja i izgled
Svijetla, bogata rubin crvena s blago osvijetljenim rubom.
Bouquet
Višnja, slatki začini, sladić, kava i kakao.
Okus
U nosu zrelih višanja i šljiva, čokolade i kave. Vrlo koncentriran na nepce, s jakim taninom, sočan, dobro uravnotežen, s dugim završetkom.
Opis proizvoda
Aglianico "Serpico" iz Feudi di San Gregorio je vino proizvedeno od 100% grožđa Aglianico. Pomno odabrano grožđe fermentira u tankovima od nehrđajućeg čelika, macerirajući između tri i četiri tjedna. Nakon vinifikacije vino odležava najmanje 18 mjeseci u barriqueu. Na kraju tog razdoblja vino je spremno za punjenje u boce.Rubin je crvene boje, intenzivan i briljantan. Nos kombinira voćne senzacije s dubljim notama, sa začinima i balzamičnim biljem. Osjećaj u ustima je izvrsnog tijela, topao, bogat i pun zahvaljujući gutljaju u kojem su tanini fino integrirani u cjelokupnu strukturu. Prijedlozi za posluživanje uz kušanje ovog crnog vina iz Kampanije Izvrsno uz pirjana crvena mesa i divljač; poslužite na temperaturi od 15ºC u prilično velikoj čaši.
Prijedlozi za posluživanje
Sir dobro sazrio Pizza/tjestenina/složenci i drugo. Crveno meso, jaka jela od divljači.
Podrijetlo:
Kampanija, Italija
Grožđe:
Crveno
Udio alkohola:
14%
Proizvođač:
Feudi di San Gregorio
Volumen:
0,75l
Temperatura posluživanja:
18‑20 °C
Preporučena čaša:
Standardna čaša za crno vino.
Hrana i vino:
Mesa sa žara bilo koje vrste, tjestenina, divljači, crvena mesa.
Šećer, g/l:
2,85 g/l
Proces proizvodnje:
Serpicio je autentično, dugotrajno vino proizvedeno od grožđa Aglianico, od kojih neka potječu od loze stare preko 100 godina. Aglianico Serpico iz Feudi di San Gregorio je vino proizvedeno od 100% grožđa Aglianico Pažljivo odabrano grožđe fermentira u spremnicima od nehrđajućeg čelika, macerirajući u razdoblju od tri do četiri tjedna Nakon vinifikacije, vino sazrijeva najmanje 18 mjeseci u barriqueu Na kraju ovog razdoblja vino je spremno za punjenje u boce.
Područje proizvodnje:
Kampanija regija u Južnoj Italiji
Vinova loza:
100% Aglianico