Mjesto gdje piće postaje umjetnost – GUNDULIĆEVA 13, srce Zagreba
NAŠA PONUDA
Smješten u južnoaustralskoj regiji Keyneton, Henschke Wines je preko 150 godina stara obiteljska vinska marka. To je jedno od najpopularnijih vina proizvedenih u poznatim australskim vinskim područjima Eden Valley. Sve je
počelo kada je osnivač marke Henschke, Johann Christian Henschke zasadio prvu lozu u vinogradima Keynetona tijekom 1862. godine.
Grožđe za Henschke vina potječe iz tri glavna područja – doline Eden, doline Barossa i brda Adelaide.
Eden Valley - Osnovana 1866., Eden Valley je najvažnija vinska regija za Henschke Wines jer se ovdje nalaze dvakultna vinograda brenda, Hill of Grace i Mount Edelstone. Vino Hill of Grace, proizvedeno od grožđa Shiraz,
vodeće je vino ove marke. Ne čudi što je ovo vino u vrlo kratkom vremenu postalo jedno od kultnih i najboljih vina ikada proizvedenih u Australiji.
Pješčano ilovasto tlo prekriveno glinenim podzemljem, slijedili su suhi vinogradarski postupci i brežuljkasta klimačini ga idealnim za uzgoj sorti kao što su Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Tempran Neb Barbera i Muscat Blanc.
Dolina Barossa - Smještena na pozadini lanca Barossa, ova se regija proteže od Trura do Williamstowna. Osnovanje 1842. godine. Ovdje ćete pronaći različite kvalitete tla – smeđu glinu, crvenkasto smeđu zemljanu zemlju i
žutu pjeskovitu zemlju. Marka Henschke dobiva sortu grožđa Mataro iz vinograda Mataro Mass Selection Block koji se nalazi ovdje.
Adelaide Hills - Proteže se na udaljenosti od oko 70 km, regija Adelaide Hills nastala je tijekom 1839. Mjesto ima hladnu, ali umjerenu pomorsku klimu i sadrži pješčano ilovasto tlo. Ovi uvjeti čine ga idealnim za uzgoj sorti Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon.