IPŠA Istarska Bjelica 0.25l
Maslinovo ulje snažnog karaktera i izražene pikantnosti, dobiveno od autohtone istarske sorte.
Okus
Intenzivan i robustan, s izraženom gorčinom i naglašenom pikantnošću, uz bogate biljne i blago začinske note
Opis proizvoda
IPŠA Istarska Bjelica predstavlja premium ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno od istoimene autohtone sorte maslina koja uspijeva u specifičnim klimatskim uvjetima Istre. Ulje se dobiva hladnim prešanjem svježe ubranih plodova, čime se očuvaju intenzivne arome i nutritivne vrijednosti. Odlikuje ga snažan, pun okus s izraženom gorčinom i pikantnošću, što je tipično za sortu Istarska Bjelica. Ovo ulje posebno cijene ljubitelji robusnijih i karakterističnih ulja, a pakiranje od 0,25 L idealno je za degustaciju ili kao elegantan poklon.
Prijedlozi za posluživanje
Najbolje dolazi do izražaja uz jača jela poput crvenog mesa, divljači, zrelih sireva, juha od povrća te kao završni dodatak toplim jelima gdje može istaknuti svoju puninu okusa.