CUJ
CUJ Malvazija 2024
Miješanjem kromatizma tih malvazija nastaje MALVAZIJA CUJ cvijetno-voćnog mirisa sa naglaskom na bijelo cvijeće i cvijeće agruma, nježnog i harmoničnog okusa bogatog mineralima koja korijen loza iscjeđuje iz fliša bijele zemlje i mineralne crvenice.
12.99 €
Opis proizvoda
Nastaje sljubljivanjem triju malvazija sa različitih tipova zemlje i položaja. To su, već iz davnina poznati položaji sjeverozapadne Istre koji počinju sa južnih brežuljaka okolice Buja, okrznu Brtoniglu i spuštaju se do crvene zemlje umaške obale. Bijela zemlja sa položaja Sv. Lucija kraj Buja daje mekoću i harmoničnost, crvena zemlja položaja Vela Boška kraj Umaga vinu daje intenzitet i snagu kao karakter vinogradara koji je obrađuje, dok crna zemlja sa položaja Bomarchese daje malvaziji punoću i strukturu.
Prijedlozi za posluživanje
10-12 °C
Vinifikacija:
Kratka maceracija, inox, surli
Grožđe:
Malvazija Istarska 100%
Regija:
Hrvatska Istra
Udio alkohola:
13,0%
Volumen:
0,75l