Na skladištu
Dostava u Zagrebu i Rijeci do 3 radna dana
Besplatna dostava za narudžbe iznad 56 EUR
Sigurna i pouzdana kupnja
Champagne Encry
Encry Grand Rose
95% Chardonnay, 5% Pinot Noir
86.99 €
Bouquet
Banana , mineralno , malina , jagoda
Okus
lagana, hrskava , kremasta
Opis proizvoda
Može li Rosé predstavljati selo Côte des Blancs? Da, pogotovo ako se Chardonnayu Grand Cru doda dašak crvenog vina. No ne koristi se bilo koje crveno vino, već ono iz Bouzyja, poznato i cijenjeno po crnom pinotu en rouge. Ovaj Grand Cuvée šampanjac rezultat je preciznog i rigoroznog odabira najboljih parcela vinograda Grand Cru Chardonnay i Pinot Noir en rouge, ubranih i vinificiranih s najvećom pažnjom i pažnjom slijedeći drevne tradicije šampanjca regije Mesnil-sur Oger. Vinifikacija i primarna fermentacija odvijaju se u čeličnim bačvama na kontroliranim temperaturama. Spriječava se malolaktička fermentacija, a zatim slijedi faza sekundarne fermentacije u bocama koja traje 36 mjeseci, uz dodatak kvasaca. Aroma: Zadivljujuća, privlačna, puna mirisnih crvenih bobica, malina i posebno jagoda; mesnat, nježno sladak, ali svjež.
Podrijetlo:
Francuska
Grožđe:
95% Chardonnay, 5% Pinot Noir
Volumen:
0,75l
Udio alkohola:
12%
Temperatura posluživanja:
5-7 ºC
Fermentacija:
odvija se fermentacija baznih vina. Nakon sastava konačnog šampanjca slijedi daljnje starenje temeljeno na Méthode Traditionelle. Odmaranje u boci 36 mjeseci.