Casa Rojo
Casa Rojo CL 98
100% Tinto Fino
19.99 €
Boja i izgled
izvanredna i prirodna ljubičasta boja
Okus
Ostavlja nam okrugli, slatki, pripitomljeni i slatki okus, s vrlo svježim završetkom.
Opis proizvoda
CL – 98 je klon koji je znao mutirati i prilagoditi se ekstremnoj klimi Ribera del Duero 90-ih godina i danas je najrasprostranjeniji klon u ovoj zemlji vatre i leda.Priča o preživljavanju svačija je priča. Boriti se, prilagođavati, trpjeti, raditi da postignemo ono što tražimo. To je duh našeg vina: pokazati izvanrednu sortu tinta fina na najčišći način koji znamo. Povratak na porijeklo. Izvanredna i prirodna ljubičasta boja, na nosu nas prenosi u trenutke fermentacije u vinariji. Jagode, kupine, sladić, crveno bobičasto voće. Nakon dugog odležavanja u betonskim naslagama ostavlja nam zaokružen, slatkast, ukroćen i slatkast osjećaj u ustima, s vrlo svježim završetkom koji tjera sline. Od ovog vina godišnje se napravi 98.000 boca.
Podrijetlo:
Španjolska
Grožđe:
100% Tinto Fino
Regija:
Castrillo de la Vega
Volumen:
0,75l
Udio alkohola:
14.5%
Lokacija vinograda:
100% Tinto Fino, s područja Castrillo de la Vega, nalazi se na prosječnoj nadmorskoj visini od 800 metara, u pokrajini Burgos. Grožđe potječe iz starih vinograda starih između 26 i 50 godina, a sve je u vlasništvu lokalnih vinogradara.
Temperatura posluživanja:
16-18 °C