Casa Rojo
Casa Rojo Machoman Gift 3x0,75l
Mediterana, Monastrell
89.99 €
Boja i izgled
Intenzivna granatna boja s pokrovnim slojem i ljubičastim odsjajima
Bouquet
vino predstavlja prekrasno izražajne arome kupine, borovnice, crnog ribiza i murve, zaokružene tamnom čokoladom, garrigueom i crnim čajem kojima doprinosi odležavanje u bačvi.
Opis proizvoda
Machoman je vino koje se kod nas rodilo 2012. Od 2020. kupaži je pridodan mali postotak dvije parcele vezane uz vinariju Syrah i Petit Verdot. Monastrell dolazi iz različitih ekstremno suhih vinograda (sedam parcela za ukupno 40 hektara) koji se nalaze na različitim nadmorskim visinama i izloženi suncu između La Zarza i La Raja, na obroncima sjeverne padine Parka prirode La Sierra de La. Pila, u gorju regije Murcia. Berba 2020. bila je najbolja u posljednjih 20 godina, s kišnim proljećem nakon hladne zime. Imali smo dobro zrelo puno grožđe, jer se berba produžila za 70 dana zbog različitog tla na parcelama. Na pogled pokazuje prekrasnu intenzivnu i svijetlu trešnja crvenu boju s plavim i ljubičastim tonovima, srednjeg intenziteta. Na nosu je vino jedinstveno. S jedne strane ističe se balzamičnim i mentolskim notama s notama ružmarina, majčine dušice, lavande i bora, čistim odrazom zemlje (niske planine), a sa druge se nalazimo oči u oči sa zrelim crvenim plodovima šljive, kompot od kupina, borovnica i crnog ribiza, u luksuznom omotu od dimljene i tamne čokolade i začina s natruhama minerala i duhana. Na okusu vino je mesnato, s puno zrelog voća i vrlo slatko, ali u isto vrijeme svježe, balzamično i sa svilenkastim, uravnoteženim srednjim okusom i završetkom tipičnim za velika vina zahvaljujući plemenitosti odležavanja u velikim bačvama. Proizveli smo 165.000 boca berbe 2020. s prinosom od 2.500 kilograma po hektaru.
Podrijetlo:
Španjolska
Grožđe:
Mediterana, Monastrell
Volumen:
0,75l 3x
Udio alkohola:
14.5%
Temperatura posluživanja:
15 - 18°C
Hrana i vino:
Savršena je kao prilog pačjim prsima sa graškom, pirjanoj piletini u crnom vinu ili boeuf bourguignonu.