Šipun
Šipun Kapitul vrh. vino
Kapitul je crno (crveno) vino, kupaža koja se još naziva bordoškom. Sastoji se od tri sorte grožđa Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%) i Petit Verdot (5%)
63.57 €
Bouquet
Opis proizvoda
Vinogradi se nalaze u blizini Vrbnika, na položaju Hlam, na 225 m nadmorske visine. Nasad je jugozapadne ekspozicije i povoljne inklinacije. Prinosi po trsu su vrlo niski odnosno iznose do 500 g po trsu. U tehnološkom procesiranju ovog vina ono odležava 2 godine u hrastovim barrique bačvama (70% francuski hrast, 30% slavonski hrast), te u bocama dozrijeva još 2 godine. Preporuka: dekantirati
Grožđe:
Visina:
Proizvodnja po trsu:
Odležavanje prije punjenja:
Odležavanje u boci: